索(suo)氏(shi)提取(qu)(qu)(qu)器(qi)(6聯)又稱脂肪抽取(qu)(qu)(qu)器(qi)或(huo)脂肪抽出(chu)器(qi)。索(suo)氏(shi)提取(qu)(qu)(qu)器(qi)是(shi)由提取(qu)(qu)(qu)瓶、提取(qu)(qu)(qu)管(guan)(guan)、冷凝(ning)器(qi)三部分(fen)組(zu)成(cheng)的(de),提取(qu)(qu)(qu)管(guan)(guan)兩側分(fen)別有虹吸管(guan)(guan)和連(lian)接(jie)管(guan)(guan),各部分(fen)連(lian)接(jie)處要嚴密不能(neng)漏氣(qi)(qi)。提取(qu)(qu)(qu)時,將待測樣(yang)品(pin)包在(zai)脫脂濾紙包內(nei),放(fang)入提取(qu)(qu)(qu)管(guan)(guan)內(nei)。提取(qu)(qu)(qu)瓶內(nei)加入石油醚,加熱提取(qu)(qu)(qu)瓶,石油醚氣(qi)(qi)化,由連(lian)接(jie)管(guan)(guan)上升進(jin)入冷凝(ning)器(qi),凝(ning)成(cheng)液體滴入提取(qu)(qu)(qu)管(guan)(guan)內(nei),浸提樣(yang)品(pin)中的(de)脂類物質(zhi)。